fredag 10. desember 2010

Peanutkaker.

   I år hadde jeg bestemt meg for ikke å lage småkaker. Men så fant jeg denne oppskrifta på Peanutkaker,
  og kunne ikke stå for den. Det var ei venninne av meg som hadde laget disse kakene.
  Her er oppskrifta:
 150 g smeltet smør el. margarin
 200 g salte peanøtter
 3 dl sukker.( Kutt ned til 2, 3 er altfor mye!)
 6 dl havregryn
 2 egg
 1 ts bakepulver
 1-2 ts vaniljesukker
 3 ss mel
 2 ts kakao

Bland alt sammen, står det, men jeg pisket egg og sukker først og hadde oppi
resten etterpå.
Settes med teskje på plate. Bruk litt mellomrom mellom kakene, for de flyter litt
utover. Stekes ved 175 grader max 15 min.

15 kommentarer:

Linda sa...

Takk for hyggelig kommentar på bloggen min!

Etter at jeg for noen år siden begynte med kombinasjonsbehandling Levaxin + Liothyronin føler jeg meg bra.
Ja, er medlem i forbundet og leser alltid Thyra. Kos deg på julebordet! :-

Kakene dine så gode ut! Jeg lager heller ikke så mange småkaker, i år ble det bare pepperkaker. :-)

Linda sa...

Glemte å nevne at på Facebook er det en egen side: "For oss med hypothyreose (lavt stoffskifte)".

Turid sa...

Disse så virkelig gode ut! Kanskje jeg skulle prøve...;)

Sender en helgeklem til deg!

Malys krok sa...

Ser flotte og gode ut de kakene dine! Har aldri smakt kaker med peanøtter, så det kunne vært artig å prøve disse.
Tusen takk for hyggelig hilsen!
-Margit-

Fjordheim sa...

Mmm. det ser jammen godt ut. sitter her og er så sulten, må nok ned å finne meg litt frokost.
Visst jeg rekker å bake litt mer aå kanskje jeg skal prøve meg på disse.
Ønsker degen riktig god dag :)

RH (aka Lucy) sa...

Love the cookies. They look sooo good!

Britaiskogen sa...

Hei, lenge siden sist! Dette var en god ide til julebaksten..

Lille Lisbeth sa...

Hei,og takk for kommentar.Disse kakene er kjempe gode.Har laget de selv,ikke nu iår.Hadde også fått de av en venninne av både deg,og meg.
Kakene bør smakes.
God Helg.

Fjordheim sa...

Koselig at du fant englekalenderen min. Visst du legger en kommentar på innlegget den 14. des. blir du med på trekning av en englegave.
Lykke til :)
Ha en riktig god førjulshelg :)

Lykkeliten sa...

Så spennende med oppskrift!
Elsker å bake/ styre på kjøkkenet, så denne må jo noteres og prøves:)

Ha en strålende førjulstid
KLem:)

Turid sa...

Tusen takk for kommentaren din Brit!

Huset ditt ser så koselig ut på denne headingen din;)

Klem fra Turid;)

Turid sa...

Hihi..men det ser i allefall veldig koselig ut rundt deg;)
Vi bor i rekkehus. 13 "hus" med tun i midten. Koselig å bo sånn!

klem;)

Märta sa...

Kakorna ser verkligen goda ut! Här blir det inte så många kakor, vi behöver inte sitta o äta kakor och tiden finns inte att göra dem heller.
Hoppas att du får en fin vecka nu innan jul och att helgen blir skön!
kram! Märta

Jorids BestemorBlogg. sa...

Hei Brit!
Takk for koselig hilsen på bloggen min:)
Jeg ønsker deg fine førjulsdager og ei fredelig og god jule og nyttårshelg!!!
Klem fra Jorid!!

Malys krok sa...

God jul til deg!
Tusen takk for hyggelig bursdagshilsen! -Margit-